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怎样生产优质牛奶

发布:xxfanglin 浏览:460次

  牛奶生产,不仅要提高产量,更重要是保证其质量。牛奶在生产过程的各个环节均受到不同程度的污染,不仅关系到牛奶的质量,而且严重影响人体健康。所以,生产高质量的优质牛奶,必须采取综合措施。

  1、做好挤奶乳房清洗工作。

  2、搞好挤奶员个人卫生。

  3、保证牛群健康,预防乳房炎或其他疾病的发生。

  4、经常刷拭牛体及搞好环境卫生。

  5、彻底清洗挤乳设备减少直接污染

  6、做好牛奶保存工作

  7、做好蚊蝇及细菌的繁殖控制工作

  8、控制抗生素的使用,以免残留超标。


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